Hilfsnavigation:

FABULA Spezial - Buffets

Suppen und Specials

A : Unser Piraten-Buffet – Die Beute wird geteilt !!!

Großes ital. Vorspeisenbuffet mit unseren Anti-Pasti - leichtem Salat von Tomate-Mozzarella - Partybrötchen - Aioli - korsischer Bauernsalat - Messer Jockels Fischplatte: mit edlem Räucherlachs und gegrillten Krustentieren - Klaus Störtebekers Leibgericht: kleine Schnitzel vom Schwein - unsere Westernkartoffeln - Gemüse der Saison - Fluch der Karibik: gegrillte Scampi-Spieße auf Wok-Gemüse - Basmati Reis - Captain Black Beard: pikantes Pfannengyros - viel !!!! Tzaziki - rote Zwiebeln und Krautsalat - Das süße Hafenleben: Sylter rote Grütze im Weck-Glas serviert - exotische Mango-Creme


18,50 € pro Person (ab 25 Pers.)

dazu empfehlen wir unsere Piraten-Weine:

Oak & Steel Cabernet Sauvignon


Fl. 16,50 

Oak & Steel Chardonnay


Fl. 15,50 

Suppen und Specials

B : Back to the 70’s – Unser Buffet für Ihre 60/70 Party it’s only Rock ‘n Roll

Liebe Party-Gäste - immer mehr von Ihnen wollen zurück in „Die gute, alte Zeit“ - immer mehr von Ihnen sprechen uns auf 70er Jahre Buffets an - Ihre Wünsche und unser Know-How flossen in dieses Spezial-Buffet ein - nun geht es ab in die wilden 70er und in die Tiefen von Omas Küche und modernem Fabula-Style!
Die 70er in unserem Partykeller mit Holzvertäfelung: knackige Würstchen im Schlafrock (im Blätterteigmantel) - coole Käsespieße mit frischen Weintrauben - Nudelsalat für Alle - Minifrikadellen mit scharfem Senf - kleine Schnitzel auf die Hand - Pumpernickel Dominos - Kartoffelsalat natürlich mit Majo - Mixed-Pickels - Partybrötchen
Fabula-Style: kleine Blätterteigpralinen mit Lachs gefüllt - unsere Wraps mit feinen Füllungen - Asia Fingerfood - Hähnchenbrust in Tandoorii-Mojo - mini Frühlingsrollen - Dips
Sweet 70’s:
Fabulas Götterspeise rot und grün im Original Weck-Glas serviert - Sylter rote Grütze mit Vanillesauce


15,00 € pro Person (ab 40 Pers.)

Als Special: die warmen 70er
unsere Gulaschsuppe pikant und mit viel Fleisch


2,50 € Aufpreis